中国ビジネス "育成・採用"の一問一答Q&A
中国人従業員と日本人駐在員が不仲です。関係を良くするための良い方法はありませんか？
よくある間違った対応は、中国人従業員側にのみ教育研修などを行うことです。人間関係は両方に原因があるので、片方だけへの働きかけでは絶対に改善されません。
教育研修を行うならば、中国人従業員と日本人駐在員、両方に実施して下さい。その後、両者が参加するワークショップ型の研修や改善コンテストなどを開催すると効果的です。
中国でレストランを経営しています。客単価も高いので従業員に高い接客レベルを要求しているのですが、なかなかうまく浸透しません。しつこくトレーニングをするとすぐに辞めてしまいます。何か良い対策はありませんか？
都市によって若干の差異はありますが、現場スタッフの離職率は高いと認識下さい。
低いレベルの社員は数回の叱責で辞めることがあり、高いレベルの社員は同業他社に好条件で引き抜かれることがあります。
これはサービス業全般での課題ですが、現状、以下の取り組みで効果が確認できています。
・明確な人事制度（何をどのように実現すれば、賃金や職位が上がるのか）
・段階的な教育訓練制度（自分はどれだけ学び、さらにどれだけのことをこの会社で学べるのか）
・感情的に差別化できる福利厚生制度（寮のエアコン、食事の品数、両親への手紙、食事会など）
弊社のクライアント様でも４年前からの課題であり、試行錯誤を行っています。
各業種別の事例をご紹介できることもありますので、一度お問い合わせ下さい。
現地スタッフに接客トレーニングをして効果がありますか？日本では接客の良さも弊社の強みの一つです。日本でのトレーニング内容が、どの程度中国で有効なのか不安です。
地域や業種、採用条件により差異はありますが、現地スタッフに接客トレーニングを行うことで、「高いレベルの接客」を行い得るように出来る可能性はあります。 弊社は日本と中国、それぞれで多くの企業様のトレーニングを行ってきましたが、中国現地スタッフのレベルは年々高まってきており、教育効果も上げやすくなっています。 しかしながら、日本のトレーニング内容がそのまま通用するわけではありません。特にお辞儀や笑顔のように、中国企業では日常的ではない行動を浸透させるには、様々な工夫が必要です。各業態毎に、トレーニング内容とマニュアルは、中国向けに再構築する必要があります。
現地スタッフ採用はできるのでしょうか。
日本の大手人材紹介会社が多数進出しており、日本語で対応してくれます。上海や北京などの都市部であれば、登録人数も多く、優秀な人材も見つけやすくなっています。 一 方、内陸部では人材紹介会社も拠点が少なく、採用が困難なようです。特に優秀な人材確保は容易ではありませんが、内陸部は今後の経済成長が見込めるので、 進出を考えられる場合には、早期から採用に着手し、必要数より大目の人数を集め、教育によって選抜していくなどの取り組みが必要です。
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